Медальон из свиной вырезки

Мясо спинно-реберного отруба, без жира и соединительной ткани, нарезанные толщиной не более 10 мм

Упаковка

лоток с газово-модифицированной средой

ГОСТ Р 52675-2006, СТО 67195533-001-2012