Мясной продукт категории Б
ГОСТ 31785-2012
Состав
Говядина, свинина, шпик, соль, сахар, пряности, (перец черный молотый, перец душистый молотый), чеснок, антиокислитель - аскорбиновая кислота, фиксатор окраски - нитрит натрия.
Пищевая ценность в 100г. продукта
белок - не менее 14 г.,
жир - не более 40 г.
Энергетическая ценность
416 ккал.
Срок годности
при t от 0 до +6°С - не более 15 суток, в вакуумной упаковке - не более 25 суток
Традиционная ГОСТовская колбаса с небольшими кусочками шпига и ароматной добавкой.