Филейная

Высший сорт

СТО 89671804-003-2011

Состав

белое кусковое мясо индейки, красное кусковое мясо индейки, свинина, соль, стабилизатор – фосфат, сахар, перец черный, перец душистый, антиокислитель – аскорбиновая кислота, фиксатор окраски – нитрит натрия.

Пищевая ценность в 100г. продукта

белок - не менее 17 г.,
жир - не более 7 г.

Энергетическая ценность

131 ккал.

Срок годности

при t от 0 до +6°С - не более 15 суток, в вакуумной упаковке - не более 25 суток

Индейка – это наиболее полный источник протеина. «Филейная» в/к относится к типу колбас ветчинного типа. В ее составе цельные кусочки филейной части грудки индейки, и технология ее приготовления идентична изготовлению ветчины, но этот продукт еще дополнительно коптится с применением дыма буковых опилок. Прекрасное сочетание всех составляющих придает продукту изысканный вкус, который внесет изюминку в Вашу трапезу.