Мясной продукт категории Б
ГОСТ Р 52196-2011
Состав
говядина, свинина, шпик, вода, соль поваренная пищевая, чеснок, сахар-песок, пряности (орех мускатный, перец черный), стабилизатор - фосфат, антиокислитель - аскорбиновая кислота, фиксатор окраски - нитрит натрия.
Пищевая ценность в 100г. продукта
белок - не менее 10 г.,
жир - не более 30 г.
Энергетическая ценность
310 ккал.
Срок годности
при t от 0 до +6°С - 20 суток без нарушения целостности оболочки.
Традиционная ГОСТовская колбаса, с мелким включением шпика и выраженным ароматом чеснока.