ТУ 9212-312-23476484-2009
Охлажденный в гмс на лотке.
Вес упаковки не фиксированный - не более 1 кг.
Упаковка в гофролоток. Вес гофролотка фиксированный – 5 кг.
Сроки годности: при t от 0°С до +4°С не более 10 суток.
Замороженная на лотке: при t не выше -12°С не более 2 месяцев, при t не выше -18°С не более 6 месяцев.