Высший сорт
СТО 71462939-002-2011
Основные ингредиенты: филе бедра и грудки ЦБ, соль, смесь специй, экстракт мускатного ореха.
Сроки годности: В натуральной оболочке - охлаждённые при t от 0 ° С до +6 ° С не более 72 часа; охлаждённые в вакууме и в гмс при t от 0°С до +6°С не более 15 суток; замороженные при t -12 ° С не более 4 месяцев, при t -18 ° С не более 6 месяцев, замороженные в вакууме при t -18°С не более 6 месяцев; В полиамидной оболочке - охлаждённые при t от 0 ° С до +6 ° С не более 15 суток; охлаждённые в вакууме и в гмс при t от 0°С до +6°С не более 25 суток; замороженные при t -12°С не более 4 месяцев, при t -18°С не более 6 месяцев.
Охлаждённые, замороженные, в вакууме и в гмс.
Вес упаковки фиксированный 0,465; 1; 2 и 3 кг.
Упаковка в гофрокороб.
Вес гофрокороба фиксированный 3 и 6 кг.