Свинина для тушения

Кусочки мякоти из тазобедренной, либо лопаточной части, реберного мяса, грудинки, без соединительной ткани

Упаковка

лоток с газово-модифицированной средой

ГОСТ Р 52675-2006, СТО 67195533-001-2012