Докторская в натуральной оболочке

Мясной продукт категории А

ГОСТ Р 52196-2011

Состав

свинина, говядина, вода, яйца куриные, молоко коровье сухое обезжиренное, соль поваренная пищевая, сахар-песок, пряности (мускатный орех), стабилизатор - фосфат, антиокислитель - аскорбиновая кислота, фиксатор окраски - нитрит натрия.

Пищевая ценность в 100г. продукта

белок - не менее 12 г.,
жир - не более 20 г.

Энергетическая ценность

228 ккал.

Срок годности

при t от 0 до +6 °С в модифицированной газовой среде или вакуумной упаковке - не более 10 суток, после вскрытия упаковки - не более 5 суток, не превышая общий срок годности.

Традиционная ГОСТовская колбаса в синюге, что придает ей вкус и запах копчения.