Сервелат

Мясной продукт категории А

ГОСТ Р 55456-2013

Состав

Свинина, шпик, говядина, соль, сахар, перец черный молотый, мускатный орех молотый, фиксатор окраски - нитрит натрия

Пищевая ценность в 100г. продукта

белок - не менее 16 г.,
жир - не более 58 г.

Энергетическая ценность

586 ккал.

Срок годности

при t от 0 до +12°С и относительной влажности 75-78 % - 120 суток

Сырокопченая колбаса с характерным для сервелата рисунком и вкусом, изготовленная по ГОСТу.