Столичная

Мясной продукт категории А

ГОСТ Р 55456-2013

Состав

Говядина, свинина, шпик, соль, коньяк, сахар, перец черный молотый, мускатный орех молотый, перец душистый молотый, фиксатор окраски - нитрит натрия

Пищевая ценность в 100г. продукта

белок - не менее 18 г.,
жир - не более 58 г.

Энергетическая ценность

594 ккал.

Срок годности

при t от 0 до +12°С и относительной влажности 75-78 % - 120 суток

Традиционная сырокопченая колбаса изготовленная по ГОСТу. Добавление в фарш коньяка придает особый пикантный вкус.